天然の旨味！塩レモン♪

３月２９日（日）
みなさま、おはようございます♪
今日３月２９日は、マリモ記念日だそうです！
１９５２年のこの日、北海道阿寒湖のマリモが
国の特別天然記念物に指定されたことが
由来だそうです！
マリモといえば真ん丸としたものを想像しますが
実は真ん丸のマリモはどこでも見られるわけでは
ないみたいです！
気候や日当たりなどの条件がそろえば
小さな糸のような藻がまとまって丸い形に
なるんだそうですよ♪
マリモは育てることも出来るので、可愛くて癒されるマリモを
育ててみるのも良いかもしれません☆

さて本日紹介する商品はこちら！

熟成藻塩レモン　です！！
















発酵調味料でもある「塩レモン」は本来家庭で
レモンと塩だけを使い、じっくりとねかせて熟成させたものです！
こちらの商品もレモンと塩にこだわり
化学調味料などを使用せず熟成されています！
醤油や味噌のような感覚でそのまま料理にかけたり
下味つけやドレッシングとしてもお使いいただけます☆

開封後は更に熟成が進むので、より味がまろやかになり
旨味が増していきます！

ぜひ一度お試しください！♪


では本日も
みなさまのご来店
心よりお待ちしております♪
naru☆